本期节目主要内容：取出果肉，捏碎搅拌，木瓜也能让猪肉滑嫩鲜香。制作烤猪肉，先腌后熏再烤，这样做出的烤肉金黄香酥。章丘本地的芹菜如何为猪肘增香提鲜？跟随味道调查员一起探寻章丘的美味佳肴。（《味道》 20240217 2024春节特辑 美味章丘（上））