本期节目主要内容：江河湖泊星罗棋布的南方水乡风光旖旎，温和的气候、充沛的降水量让这里成为富足的鱼米之乡。丰富的物产也让人们一年四季的餐桌上都少不了各种各样的水中鲜。本期节目跟随味道调查员一起探寻水乡的别样鲜味。（《味道》 20230201 2023美味寒假（16））